Sådan kan du styre et madbudget som studerende

Råd fra købmandsbutikken – planlæg dig til et holdbart madbudget

Er du studerende, og er det nogle gange svært at få enderne til nå sammen rent økonomisk? Det er svært at give afkald på dyre vaner, men nogle vaner kan man planlægge sig ud af. Madbudgettet er en af de ting, der kan eskalere helt uden, du lægger mærke til det, og som studerende har hver hundredkroneseddel værdi. Købmandsbutikkens råd til indkøb er udover planlægning at satse på de varer, der kan bruges til samtlige madretter.

Læg et budget og planlæg, hvad du skal købe i købmandsbutikken

Først og fremmest er det vigtigt at have et reelt overblik over, hvad du har at gøre godt med fra måned til måned, før du kan lægge et holdbart budget. Budgettering behøver desuden ikke at være kedeligt, men du vil derimod opleve glæden ved at finde dagligvarer på tilbud eller kunne se det som en sejr, når tallene hænger sammen på bankkontoen. Orienter dig om, hvilke varer der ligger indenfor dit budget, og lav madplanen ud fra dette. Derudover kan du med fordel udnytte din fryser, lave større retter ad gangen og opbevare portioner af mad heri.

5 Forslag til indkøb af købmandsbutikkens dagligvarer:

• Grøntsager og frugt fra frost – de har lang holdbarhed
• Tomat på dåse – kan bruges i samtlige retter
• Løg og hvidløg
• Pasta
• Kartofler

Suppler hver uge med de ting, der skal bruges til ugens madretter. Du kan med fordel minimere antal gange, du handler ind – tag på indkøb 1-2 gange om ugen og undgå på den måde impulskøb. Portionsanretninger i fryseren, madpakker med studiet og en god termokop til egen kaffe har desuden stor effekt på et SU-budget.